Kasaplar Federasyonu'ndan Sert Çıkış...Her 4 Hayvandan 1'i Marketten!
Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, kurbanlık pazarındaki dikkat çeken bir gerçeği gözler önüne serdi: Her 4 kurbanlık hayvandan 1'i marketlerden satılıyor! Yardımcı, zincir marketlerin bu uygulamasını sert bir dille eleştirerek, 'Bu kurban değildir!' dedi.
Market Kurbanlıklarına Dini Tepki
Antalya'da düzenlenen Sektörel Analiz Toplantısı, Kurban Bayramı öncesi hareketlenen piyasayı mercek altına aldı. Osman Yardımcı, Kurban Bayramı'na sayılı günler kala hayvan varlığında sıkıntı yaşanmadığını ancak ekonomik nedenlerle talebin düşük olabileceğini belirtti. Asıl bomba ise marketlerde satılan 'kurbanlıklar' hakkındaki yorumlarıydı:
'İnsanlar, zincir marketler, AVM'lerin kilo ile et satar gibi sattıklarını kurban diye alıyor. Kurban sabahı saat 09.00'da insanların evine et geliyor. Bu kadar hayvanı aynı anda kesecek mezbaha yok. Dışarıdan kilo kilo topladıkları etleri kurban diye insanların evine gönderiyorlar. Bu kurban değildir.'
Yardımcı, dini olarak kurbanın belirli bir vakit ve ritüelde kesilmesi gerektiğinin altını çizerek, marketlerin bu uygulamasıyla dinî vecibelerin çarpıtıldığını ima etti.
'Ticaret Bakanlığı Göreve!'
Federasyon Başkanı Yardımcı, bu durumun ardında büyük bir rant olduğunu belirterek, Ticaret Bakanlığı'na acil çağrıda bulundu:
'Burada büyük bir rant var. Kurbanın kellesi yok, derisi yok, ciğeri işkembesi yok. Ticaret Bakanlığı'nı göreve davet ediyoruz. Dinimize göre gününden önce kesilen hayvan kurban değildir. Biz kimsenin ticaretine mani olmuyoruz ama Kurban bizim dini vecibemizdir.'
Bu açıklamalar, Kurban Bayramı öncesi hem tüketicileri hem de ilgili kurumları düşündürecek cinsten. Marketlerden alınan 'kurbanlık' etlerin dini ve etik açıdan ne kadar geçerli olduğu tartışması, bayram öncesi gündemi meşgul edecek gibi görünüyor.