Kasaplar, Büyük Marketlerden Daha Hijyen
Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Genel Başkanı Fazlı Yalçındağ, Kasapların büyük marketlerden daha hijyen olduğunu belirterek “İlk günden beri dezenfekte, izalasyon maske, siteril ortamı esnaf sağladı. En sağlıklı bir biçimde de işledi. Zaten işimizin gereği de bu…Büyük marketler mikrop yuvası… Size soruyorum yüzlerce kişinin girdiği alış veriş yaptığı yer mi temizdir yoksa tek bir müşterinin girdiğinin yer mi temizdir? Kapatılacaksa önce onlar kapatılmalı ” diye konuştu. Genel Başkanı Fazlı Yalçındağ, Koronovirüs tedbirleri kapsamında sektör esnafının yaşadığı sorunları üzerine Hoton Haber Ajansı’nın, esnafhabertv.com için yaptığı özel haber için konuştu. “Kasaplar bozulabilir ürün satıyor” diyen Yalçındağ, 4 günlük yasak kapsamında Kasapların mağdur edildiğini belirtti. Cumhurbaşkanı’nın açıklamasından sonra CİMER’e başvuruda bulunduğunu daha onra Hıfzısıhha Kurullarına müracaat ederek 23-24 Nisan ile ilgili izin alındığını hatırlatan Yalçındağ “Cumhurbaşkanlığı’na açıklamanın ertesi günü sabah saatlerinde başvuru yaptık. Hıfzısıhha kurullarına müracaat yaptık. İzin aldık. İzinleri İçişleri Bakanlığı iptal etti? Bir çok üyemiz tedarikini ona göre yaptı. İzin niye iptal edildi bilmiyoruz. Yasak varsa herkese olmalı. Mahallenin bakkalı açık, marketi açık kasaplar niye kapalı…Marketin önceliği nedir.Market et satmıyor mu ? Bunun arası olmaz. Ya kapalıdır ya açıktır?” “ dedi. Yalçındağ Pazartesi akşamı Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın 1 Mayıs ile ile ilgili kararını merakla beklediklerini söyledi. Yalçındağ, koorndinasyonun sağlanabilmesi için Bilim Kurulu gibi faaliyet gösterecek Ticaret Koordinasyon Kurulu'nun kurulmasını şu sözlerle önerdi: “Dükkanlar açık deniyor. Peki bu insan dükkanına nasıl gidecek? Araç yasak deniyor? Peki ne ile gidecek? Çalışanlar nasıl gidecek bu uygulamanın bütün unsurlarıyla ayarlanması gerekir. Bu nedenle Bilim Kurulu gibi Ticaret hayatında da koordinasyon kurulu kurulmalı. Karar alınıyor ancak uygulamanın nasıl olacağı taraflara sorulmalı.” Toptan Et Satışı Bitti Koronavirüs nedeniyle kasapların toptan et satışının neredeyse sıfırlandığını belirten Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Fazlı Yalçındağ açıklamasına şöyle devam etti: “ Toptan et satışları durdu. Lokantalar açık değil… Ancak o boşluğu parekende satışlar bir miktarda doldurdu. Lokantadan yiyenler evinde yemek pişirmeye başladı. Paket servis diyorlar. Bizim üyelerimizden de paket servisi yapan dükkanlarımız var. Bizden et tedariki sağlayan lokantalar var. Günde 4-5 paket servis yapıyor. Bu neyi kurtaracak ?” Kurban Kesimi Curcuna Olacak Yalçındağ’ın gündeme getirdiği diğer bir konu ise yaklaşan kurban bayramı… Yalçındağ “ Kurban Bayramı’nda kurban kesim işi curcunaya dönebilir. İnsanlar kurbanlarının başında olmak isteyecek. Bu konunun acilen ele alınması gerekir. “ dedi.
Bakmadan Geçme
