Fıstık Gibi Kebap
Tarihi ve kültürel birçok yere sahip Konya için gelen turistler Ali Atun tarafından hazırlanan kebapları tatmadan gitmiyor.
Tarihi Bedestan Çarşısında 1929 yılında kurulan Dedeler Kebabın sahibi Ali Atun, yaptığı kebaplarıyla müşterilerine eşi benzeri olmayan lezzetler sunuyor.
Kebap porsiyonlarının müşterilerinin isteğine göre değiştiğini ifade Atun " Her kebap için Kuzunun kaburga , gerdan , önkol kısmını kullanırız bir porsiyon için 150 gram eti tabakta sunuyoruz fakat yarım kilo hatta 1 kilo et yiyen var eskiden sadece kuru suğan kullanırdık şimdi domates ve biberi ilave ettik " dedi.Konya'da halkın yoğun tükettiği lezzetlerden biri olan kebap özellikle Bedestan çarşısına gelenler için lezzet durağı haline geldi.
